Морковный суп с корицей и тимьяном - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Морковный суп с корицей и тимьяном - «Первое блюдо»



Морковный суп с корицей и тимьяном - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Морковный суп с корицей и тимьяном - «Первое блюдо»

Ингредиенты:

морковь 1 кг
----------------------
лук репчатый 4 шт.
----------------------
чеснок 6 зубчиков
----------------------
петрушка 1 пучок
----------------------
масло оливковое 30 мл
----------------------
сахар 25 г
----------------------
перец черный молотый 4 щепотки
----------------------
лавровый лист 3 шт.
----------------------
корица 1 щепотка
----------------------
тимьян 1 щепотка
----------------------
соль 1 щепотка
Приготовление:
ШАГ 1
Морковь и репчатый лук вымыть, очистить.
ШАГ 2
Часть луковицы нарезать крупными кольцами.
ШАГ 3
Морковь нарезать крупными кусочками.
ШАГ 4
Переложить овощи в сотейник, добавить чеснок.
ШАГ 5
Влить кипящую воду, посолить по вкусу, довести до кипения.
ШАГ 6
После закипания добавить несколько листочков лавра, тимьян и корицу.
ШАГ 7
Оставить суп на плите на полчаса.
ШАГ 8
Ингредиенты измельчить погружным блендером.
ШАГ 9
Добавить в кастрюлю сливочное масло, молотый перец, досолить и оставить прогреваться на десять минут.
ШАГ 10
Оставшийся лук накрошить, обжарить на масле с сахарным песком до появления золотистой корочки.
ШАГ 11
Зелень петрушки вымыть, обсушить, порвать руками.
ШАГ 12
Украсить суп зеленью и луковой обжаркой.
СОВЕТ

Для приготовления обжарки использовать оливковое масло.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: морковь 1 кг ---------------------- лук репчатый 4 шт. ---------------------- чеснок 6 зубчиков ---------------------- петрушка 1 пучок ---------------------- масло оливковое 30 мл ---------------------- сахар 25 г ---------------------- перец черный молотый 4 щепотки ---------------------- лавровый лист 3 шт. ---------------------- корица 1 щепотка ---------------------- тимьян 1 щепотка ---------------------- соль 1 щепотка Приготовление: ШАГ 1 Морковь и репчатый лук вымыть, очистить. ШАГ 2 Часть луковицы нарезать крупными кольцами. ШАГ 3 Морковь нарезать крупными кусочками. ШАГ 4 Переложить овощи в сотейник, добавить чеснок. ШАГ 5 Влить кипящую воду, посолить по вкусу, довести до кипения. ШАГ 6 После закипания добавить несколько листочков лавра, тимьян и корицу. ШАГ 7 Оставить суп на плите на полчаса. ШАГ 8 Ингредиенты измельчить погружным блендером. ШАГ 9 Добавить в кастрюлю сливочное масло, молотый перец, досолить и оставить прогреваться на десять минут. ШАГ 10 Оставшийся лук накрошить, обжарить на масле с сахарным песком до появления золотистой корочки. ШАГ 11 Зелень петрушки вымыть, обсушить, порвать руками. ШАГ 12 Украсить суп зеленью и луковой обжаркой. СОВЕТ Для приготовления обжарки использовать оливковое масло. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика