Мисо-суп с морепродуктами и рисовой лапшой - «Первое блюдо»
Administrator 22-май, 00:17 682 Я и Кухня. / Первые блюда.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
бульон куриный 200 мл
----------------------
креветки 2 шт.
----------------------
мидии 2 шт.
----------------------
мисо-паста 2 ст.л.
----------------------
семга 25 г
----------------------
лапша рисовая 20 г
----------------------
сухой рыбный бульон хондаши 10 г
----------------------
фундук 5 г
----------------------
кунжут 5 г
----------------------
лук зеленый 5 г
Приготовление:
ШАГ 1
Прогреть заранее приготовленный куриный бульон.
ШАГ 2
Вмешать пасту мисо до растворения.
ШАГ 3
Добавить рыбный концентрат «Хон Даши».
ШАГ 4
Довести суп до кипения.
ШАГ 5
Отваренную рисовую лапшу нарезать.
ШАГ 6
Раздавить фундук, нарезать зеленый лук.
ШАГ 7
Продукты положить в глубокую тарелку, всыпать кунжут.
ШАГ 8
Довести бульон до кипения, добавить семгу, креветки, мидии, время приготовления – от минуты до двух.
ШАГ 9
Выложить морепродукты в лапшу с кунжутом и фундуком.
ШАГ 10
Влить бульон.
СОВЕТ
Вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный лук-шалот.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: бульон куриный 200 мл ---------------------- креветки 2 шт. ---------------------- мидии 2 шт. ---------------------- мисо-паста 2 ст.л. ---------------------- семга 25 г ---------------------- лапша рисовая 20 г ---------------------- сухой рыбный бульон хондаши 10 г ---------------------- фундук 5 г ---------------------- кунжут 5 г ---------------------- лук зеленый 5 г Приготовление: ШАГ 1 Прогреть заранее приготовленный куриный бульон. ШАГ 2 Вмешать пасту мисо до растворения. ШАГ 3 Добавить рыбный концентрат «Хон Даши». ШАГ 4 Довести суп до кипения. ШАГ 5 Отваренную рисовую лапшу нарезать. ШАГ 6 Раздавить фундук, нарезать зеленый лук. ШАГ 7 Продукты положить в глубокую тарелку, всыпать кунжут. ШАГ 8 Довести бульон до кипения, добавить семгу, креветки, мидии, время приготовления – от минуты до двух. ШАГ 9 Выложить морепродукты в лапшу с кунжутом и фундуком. ШАГ 10 Влить бульон. СОВЕТ Вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный лук-шалот. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Мисо-суп с окунем на гриле - «Первое блюдо»..
22-май, 00:17