Ингредиенты: 600 г картофеля ------------------------------- 150 г свежей или замороженной брокколи ------------------------------- 200 мл жирного молока ------------------------------- 100 г пармезана или другого тертого сыра ------------------------------- соль, перец по вкусу ------------------------------- Приготовление: Картофель очисти и отвари до готовности в небольшом количестве воды. За несколько минут до готовности добавь к картофелю брокколи. Измельчи картофель и брокколи вместе с жидкостью погружным блендером до однородного состояния. Добавь молоко и доведи до кипения, добавь соль и перец. Разлей суп по тарелкам и добавь сыр, потертый на мелкой терке. Приятного Вам аппетита!