Постный чечевичный рассольник с грибами - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Постный чечевичный рассольник с грибами - «Первое блюдо»



Постный чечевичный рассольник с грибами - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Постный чечевичный рассольник с грибами - «Первое блюдо»


Ингредиенты:

Количество ингредиентов рассчитано на 2,5 л воды.

3 картофелины
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
2 луковицы
---------------------------------
2 соленых огурца
---------------------------------
180 гр маринованных грибов
---------------------------------
100 гр зеленой чечевицы
---------------------------------
1 зубчик чеснока
---------------------------------
2 ст. л. растительного масла
---------------------------------
лавровый лист
---------------------------------
свежая зелень
---------------------------------
соль, перец
---------------------------------

Приготовление:

Чечевицу нужно предварительно замочить на ночь. Затем промыть и слить воду.
Картофель почистить, нарезать кубиком и залить водой.
Лук и морковь почистить и помыть.
Одну луковицу мелко порезать.
Половину моркови натереть на терке, а вторую половину порезать соломкой.
Нарезанный лук и морковь, натертую на терке обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Налить в кастрюлю воду, положить целую луковицу и довести до кипения.
Достать луковицу, а в кипящую воду опустить морковь, нарезанную соломкой и картофель.
Когда вода закипит с картофелем, добавить чечевицу и зажарку из моркови и лука.
Накрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне до готовности картофеля.
Нарезать огурцы кубиком, добавить в суп вместе с грибами и варить еще 20 минут.
В самом конце добавить соль, мелко рубленный чеснок и лавровый лист.
Подавать со свежей зеленью.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: Количество ингредиентов рассчитано на 2,5 л воды. 3 картофелины --------------------------------- 1 морковь --------------------------------- 2 луковицы --------------------------------- 2 соленых огурца --------------------------------- 180 гр маринованных грибов --------------------------------- 100 гр зеленой чечевицы --------------------------------- 1 зубчик чеснока --------------------------------- 2 ст. л. растительного масла --------------------------------- лавровый лист --------------------------------- свежая зелень --------------------------------- соль, перец --------------------------------- Приготовление: Чечевицу нужно предварительно замочить на ночь. Затем промыть и слить воду. Картофель почистить, нарезать кубиком и залить водой. Лук и морковь почистить и помыть. Одну луковицу мелко порезать. Половину моркови натереть на терке, а вторую половину порезать соломкой. Нарезанный лук и морковь, натертую на терке обжарить в небольшом количестве растительного масла. Налить в кастрюлю воду, положить целую луковицу и довести до кипения. Достать луковицу, а в кипящую воду опустить морковь, нарезанную соломкой и картофель. Когда вода закипит с картофелем, добавить чечевицу и зажарку из моркови и лука. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне до готовности картофеля. Нарезать огурцы кубиком, добавить в суп вместе с грибами и варить еще 20 минут. В самом конце добавить соль, мелко рубленный чеснок и лавровый лист. Подавать со свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика