Крем-суп из грибов с беконом - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Крем-суп из грибов с беконом - «Первое блюдо»



Крем-суп из грибов с беконом - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Крем-суп из грибов с беконом - «Первое блюдо»

Ингредиенты:

шампиньоны — 350 г
---------------------------------
вешенки — 150 г
---------------------------------
сливки — 140 г
---------------------------------
молоко — 140 г
---------------------------------
овощной бульон — 250 г
---------------------------------
белое вино — 75 мл
---------------------------------
чеснок — 1 зубчик
---------------------------------
бекон — 20г
---------------------------------
сливочное масло — 15 г
---------------------------------
пармезан — 15 г
---------------------------------
петрушка — 4 г
---------------------------------
оливковое масло — 15 г
---------------------------------
соль — 3 г
---------------------------------

Приготовление:

Очистите чеснок, нарежьте его на небольшие слайсы.
Выложите в кастрюлю, на дне которой уже разогрето оливковое масло.
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, добавьте в кастрюлю к чесноку.
Затем порвите руками вешенки и отправляйте туда же! Пусть грибы обжариваются 5-7 минут.
Когда грибы обжарятся, добавьте к ним белое сухое вино и выпарите его. Посолите и перемешайте.
Добавьте к грибам молоко и сливки, перемешайте.
Затем добавьте овощной бульон и варите суп 20-25 минут.
Когда суп будет готов, измельчите все с помощью блендера до однородной массы.
С помощью горелки обжарьте бекон (или просто поджарьте) и украсьте им готовый суп.
Затем добавьте измельченный пармезан и пару листиков петрушки.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: шампиньоны — 350 г --------------------------------- вешенки — 150 г --------------------------------- сливки — 140 г --------------------------------- молоко — 140 г --------------------------------- овощной бульон — 250 г --------------------------------- белое вино — 75 мл --------------------------------- чеснок — 1 зубчик --------------------------------- бекон — 20г --------------------------------- сливочное масло — 15 г --------------------------------- пармезан — 15 г --------------------------------- петрушка — 4 г --------------------------------- оливковое масло — 15 г --------------------------------- соль — 3 г --------------------------------- Приготовление: Очистите чеснок, нарежьте его на небольшие слайсы. Выложите в кастрюлю, на дне которой уже разогрето оливковое масло. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, добавьте в кастрюлю к чесноку. Затем порвите руками вешенки и отправляйте туда же! Пусть грибы обжариваются 5-7 минут. Когда грибы обжарятся, добавьте к ним белое сухое вино и выпарите его. Посолите и перемешайте. Добавьте к грибам молоко и сливки, перемешайте. Затем добавьте овощной бульон и варите суп 20-25 минут. Когда суп будет готов, измельчите все с помощью блендера до однородной массы. С помощью горелки обжарьте бекон (или просто поджарьте) и украсьте им готовый суп. Затем добавьте измельченный пармезан и пару листиков петрушки. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика