Крем-суп из кабачков с чесноком - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Крем-суп из кабачков с чесноком - «Первое блюдо»



Крем-суп из кабачков с чесноком - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Крем-суп из кабачков с чесноком - «Первое блюдо»


Ингредиенты:

средние кабачки 2-3 шт.
---------------------------------
картофель 1 шт.
---------------------------------
лук 1 шт.
---------------------------------
зубчик чеснока 1 шт.
---------------------------------
сливочное масло 1 ст.л.
---------------------------------
сметана или сливки 4 ст.л.
---------------------------------
овощной или куриный бульон 3 стакана
---------------------------------
соль, перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками.
2. В кастрюле разогреть масло на слабом огне и обжарить лук и чеснок до мягкости, 5-6 минут.

3. Добавить в кастрюлю картофель и бульон, довести до кипения.

4. Убавить огонь и варить суп до готовности картофеля. Добавить соль и перец по вкусу. Затем положить в кастрюлю 2/3 тертого кабачка и варить еще 5 минут. Перелить суп в чашу блендера, добавить сметану и взбить.

5. Вернуть обратно в кастрюлю, добавить оставшийся кабачок и варить 2-3 минуты.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: средние кабачки 2-3 шт. --------------------------------- картофель 1 шт. --------------------------------- лук 1 шт. --------------------------------- зубчик чеснока 1 шт. --------------------------------- сливочное масло 1 ст.л. --------------------------------- сметана или сливки 4 ст.л. --------------------------------- овощной или куриный бульон 3 стакана --------------------------------- соль, перец по вкусу --------------------------------- Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками. 2. В кастрюле разогреть масло на слабом огне и обжарить лук и чеснок до мягкости, 5-6 минут. 3. Добавить в кастрюлю картофель и бульон, довести до кипения. 4. Убавить огонь и варить суп до готовности картофеля. Добавить соль и перец по вкусу. Затем положить в кастрюлю 2/3 тертого кабачка и варить еще 5 минут. Перелить суп в чашу блендера, добавить сметану и взбить. 5. Вернуть обратно в кастрюлю, добавить оставшийся кабачок и варить 2-3 минуты. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика