Рассольник с копченой курицей и колбасой - «Первое блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
бульон овощной 3 л
----------------------
колбаса копченая 200 г
----------------------
курица копченая 100 г
----------------------
огурцы маринованные 3 шт.
----------------------
картофель 2 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
лапша
----------------------
масло растительное
----------------------
специи
Приготовление:
ШАГ 1
Нашинковать лук и морковь, обжарить, всыпать в кипяток.
ШАГ 2
Добавить поочередно: нарезанный кубиками картофель, маринованные огурцы, копченую колбасу, копченую курицу, лапшу.
ШАГ 3
За три минуты до подачи приправить блюдо специями.
СОВЕТ
По желанию в такой рассольник можно добавить томатную пасту, фасоль, острый стручковый перец-чили. Подать с ржаными сухариками, натертыми чесноком, сметаной.
Приятного Вам аппетита!
→ 
