Чешский чесночный суп - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Чешский чесночный суп - «Первое блюдо»



Чешский чесночный суп - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....


Ингредиенты:

1,5 л мясного бульона
---------------------------------
500 г картофеля
---------------------------------
20 г сливочного масла
---------------------------------
10 зубчиков чеснока
---------------------------------
1 яйцо
---------------------------------
зелень укропа по вкусу
---------------------------------
тмин, перец, соль по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Очисти картофель от кожуры и нарежь кубиками.

Одну часть чеснока (5 зубчиков) нарежь слайсами.

Подсуши тмин в разогретом сухом сотейнике.

Добавь к тмину сливочное масло, нарезанный слайсами чеснок и картофель.

Слегка обжарь всё и влей бульон.

Доведи до кипения и вари до готовности картофеля.

Оставшийся чеснок пропусти через чесночный пресс и добавь в суп.

Отбери немного жидкости и смешай с сырым яйцом.

Влей яичный льезон в суп, добавь соль, перец и доведи суп до кипения.

Сними с огня. Перед подачей посыпь суп рубленым укропом.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: 1,5 л мясного бульона --------------------------------- 500 г картофеля --------------------------------- 20 г сливочного масла --------------------------------- 10 зубчиков чеснока --------------------------------- 1 яйцо --------------------------------- зелень укропа по вкусу --------------------------------- тмин, перец, соль по вкусу --------------------------------- Приготовление: Очисти картофель от кожуры и нарежь кубиками. Одну часть чеснока (5 зубчиков) нарежь слайсами. Подсуши тмин в разогретом сухом сотейнике. Добавь к тмину сливочное масло, нарезанный слайсами чеснок и картофель. Слегка обжарь всё и влей бульон. Доведи до кипения и вари до готовности картофеля. Оставшийся чеснок пропусти через чесночный пресс и добавь в суп. Отбери немного жидкости и смешай с сырым яйцом. Влей яичный льезон в суп, добавь соль, перец и доведи суп до кипения. Сними с огня. Перед подачей посыпь суп рубленым укропом. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика