Шоколадный пирог с яблоками и глазурью - «Первое блюдо»

Шоколадный пирог с яблоками и глазурью - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....

Шоколадный пирог с яблоками и глазурью - «Первое блюдо»


Ингредиенты:

Для теста:
сливочное масло 200 г
---------------------------------
сахар 1 стакан
---------------------------------
яйца 4 шт.
---------------------------------
ванильный сахар 10 г
---------------------------------
мука 1.5 стакана
---------------------------------
разрыхлитель 10 г
---------------------------------
корица 1 ч.л.
---------------------------------
темный какао-порошок 2 ст.л.
---------------------------------
молотые орехи 0.5 стакана
---------------------------------
коньяк 0.5 стакана
---------------------------------
яблоки 2-3 шт.
---------------------------------

Для глазури:
черный шоколад 100 г
---------------------------------
жирные сливки 3 ст.л.
---------------------------------
сливочное масло 1-2 ст.л.
---------------------------------

Приготовление:

1. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками. Залить коньяком.
2. Взбить размягченное сливочное масло вместе с сахаром и ванилью. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

3. Добавьте корицу и какао-порошок, перемешать. Всыпать орехи и яблоки с алкоголем. Перемешать.

4. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Остудить в форме.
5. Растопить кусочки шоколада вместе со сливками и маслом в микроволновой печи. Перемешать до однородной массы. Покрыть пирог теплой глазурью и поставить его в холодильник.

Совет: Пирог можно испечь в мультиварке. В режиме Выпечка он будет готов через 65 минут.
Приятного Вам аппетита!

Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.