Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами - «Второе блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
скумбрия 2 шт.
----------------------
морковь 2 шт.
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
грецкие орехи 50 г
----------------------
масло сливочное 40 г
----------------------
масло оливковое 30 мл
Приготовление:
Шаг 1. Филировать скумбрию.
Шаг 2. Нарезать лук, натереть морковь.
Шаг 3. Обжарить лук, добавить морковь.
Шаг 4. Растолочь перец.
Шаг 5. Филе посолить, поперчить.
Шаг 6. Положить начинку и свернуть рулетики.
Шаг 7. Обвязать шпагатом.
Шаг 8. Положить на противень.
Шаг 9. Добавить сливочное масло.
Шаг 10. Запекать при температуре 180°C 20 мин.
Приятного Вам аппетита!
→ 
