Ингредиенты: филе трески 1 кг ---------------------- лук 1-2 шт. ---------------------- горчица 4 ст. л. ---------------------- сок одного лимона ---------------------- сахар 0,5 ч. л. ---------------------- соль 1 ч. л. ---------------------- оливковое масло 1 ст. л. ---------------------- специи Приготовление: Шаг 1 В тарелку выкладываем горчицу, добавляем соль, сахар и специи. Шаг 2 Добавляем сок лимона и оливковое масло. Хорошо перемешиваем. Шаг 3 Режем филе рыбы на порционные кусочки около 4-5 см в ширину и выкладываем в тарелку. Шаг 4 Заливаем рыбу горчичной смесью, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа. Шаг 5 Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем на дно ровным слоем лук, порезанный кольцами. Шаг 6 Сверху выкладываем рыбу , а также выливаем оставшийся маринад. Шаг 7 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем выключаем духовку, накрываем форму фольгой и оставляем в выключенной духовке на 30 минут. Приятного Вам аппетита!