Ингредиенты: 1 шт филе ---------------------- 1/2 часть лука ---------------------- 1/2 часть моркови ---------------------- 3 соцветия брокколи ---------------------- 2 ст.л сметаны ---------------------- 1 ст.л кукурузной муки ---------------------- 2 зубчика чеснока ---------------------- По 3 веточки петрушки и укропа ---------------------- Соль,перец ---------------------- 1 шт. яйцо Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты промываем,просушиваем бумажными полотенцами,нарезаем на кубики и кладём в блендер.Овощи,мясо и зелень блендируем. Перекладываем приготовленный фарш в ёмкость для приготовления добавляем яйцо,сметану,муку,выдавливаем через пресс чеснок, солим, перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Формируем котлетки,берём сковороду и прожариваем котлетки (так же котлетки возможно сделать на пару). Котлетки получаются очень вкусными и нежными!? Приятного Вам аппетита!