Ингредиенты: Филе лосося ? 500 г. ---------------------- Белый хлеб ? 20 г. ---------------------- Молоко ? 25 мл. ---------------------- Луковица ? 1/4 шт. ---------------------- Яйцо ? 1 шт. ---------------------- Томатная паста ? 50 г. ---------------------- Вода ? 200 мл. ---------------------- Соль, перец, ---------------------- Мука ? 40-50 г. ??????????????????????????????????????? Приготовление: 1. Хлеб размочить в молоке. 2. Филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Посолить и поперчить. 3. Слепить маленькие котлетки и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон. 4. Смешать воду с томатной пастой и залить котлетки. Потушить до загустения соуса, периодически помешивая. Котлеты из лосося в томатном соусе готовы. Приятного Вам аппетита!