Ингредиенты: сливки 1 л ---------------------- филе горбуши 300 г ---------------------- картофель 4 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- масло сливочное 50 г ---------------------- перец черный молотый ---------------------- соль Приготовление: Шаг 1. Очистить клубни картофеля, мякоть нашинковать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой. Шаг 2. Довести до кипения, варить около десяти минут. Шаг 3. На сковороде растопить сливочное масло. Шаг 4. Горбушу очистить, филе нарезать кубиками и обжарить в течение минуты вместе с рубленым луком. Шаг 5. Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, варить пятнадцать минут. Шаг 6. Влить сливки, прогревать еще пять минут. Шаг 7. Всыпать соль и перец, суп перемешать. Шаг 8. Настаивать в течение пяти минут. СОВЕТ Готовую уху можно посыпать рубленой зеленью. Приятного Вам аппетита!