Ингредиенты: говядина — 350 грамм --------------------------------- 1 банка фасоли красной консервированной --------------------------------- 1 большая картофелина --------------------------------- 1 морковь --------------------------------- оливки черные — пол банки --------------------------------- подсолнечное масло — для жарки --------------------------------- 1 луковица --------------------------------- 1 томат --------------------------------- соль — щепотка --------------------------------- зелень — пол пучка --------------------------------- Приготовление: Говядину отварить 35 минут. Картофель очистить, промыть и нашинковать кубиками. Добавить в бульон. Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем тонкими кружочками и обжариваем до золотистой корочки. Затем добавить консервированную фасоль и очищенный от кожуры и нарезанный томат. Обжаривать минут 10, постепенно помешивая. Добавляем зажарку в суп, солим, кладем специи по вкусу и готовим еще 10 минут. Когда суп будет готов, нарезать половинками оливки и добавить их с суп. Перед подачей необходимо украсить суп мелко нарезанным укропом и веточками петрушки. Хорошо к супу также будет подать сметану или майонез. Приятного Вам аппетита!