Тушеная свинина с капустой и черносливом - «Блюда из мяса»

Тушеная свинина с капустой и черносливом - «Блюда из мяса»


Для приготовления тушеной свинины прекрасно подойдет свиной ошеек или лопатка, а чернослив для рецепта мы рекомендуем попробовать копченый – он придает блюду пикантный аромат. Помимо молотого перца, ты можешь добавить и другие специи для мяса по своему вкусу.

Ингредиенты:

600 г свинины
---------------------------------
150 г чернослива
---------------------------------
500 г капусты
---------------------------------
2 зубка чеснока
---------------------------------
2 ст. л. соевого соуса
---------------------------------
1 ст. л. томатной пасты
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
2 лавровых листа
---------------------------------
растительное масло
---------------------------------

Приготовление:

Нарежь свинину кусочками и сложи в миску, добавь соевый соус и пропущенный через пресс чеснок, перемешай и оставь на 20 минут. Капусту тонко нашинкуй. Разогрей сковороду с растительным маслом и помешивая обжарь на среднем огне свинину до белого цвета.

Добавь чернослив и готовь минуту, затем добавь томатную пасту, перемешай и туши еще 2 минуты. Выложи в сковороду капусту и лавровый лист, убавь огонь и туши до мягкости. Затем посоли и поперчи по вкусу и периодически помешивая доведи блюдо до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Мы в Яндекс.Дзен



Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий

Гороскоп дня.