Камбала в сметанном соусе с чесноком - «Второе блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
филе камбалы 1 кг
----------------------
сметана 300 мл
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
чеснок 1 зубчик
----------------------
розмарин
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на противень.
ШАГ 2
Филе камбалы разрезать на кусочки небольшого размера.
ШАГ 3
Очистить чеснок, пропустить через пресс.
ШАГ 4
Приготовить смесь из сметаны, соли, специй, чеснока.
ШАГ 5
Выложить камбалу противень с луком.
ШАГ 6
Полить сметанным соусом, он почти полностью должен покрыть рыбу.
ШАГ 7
Время приготовления – сорок минут, температура – 180 градусов.
ШАГ 8
Блюдо украсить веточками свежей петрушки.
СОВЕТ
На гарнир подать салат из овощей.
Приятного Вам аппетита!
→ 
