Телятина «Хе» с корейской морковью - «Второе блюдо» » « Я - Женщина »

Телятина «Хе» с корейской морковью - «Второе блюдо»



Телятина «Хе» с корейской морковью - «Второе блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Телятина «Хе» с корейской морковью - «Второе блюдо»

Ингредиенты:

телятина 500 г
----------------------
морковь по-корейски 100 г
----------------------
масло растительное 70 мл
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
соус соевый 2 ст.л.
----------------------
уксусная эссенция 70% 1 ст.л.
----------------------
соль 1 ч.л.
----------------------
кунжут 1 ч.л.
----------------------
кориандр молотый ? ч.л.
----------------------
кинза
----------------------
перец острый красный
----------------------
перец черный молотый
Приготовление:
ШАГ 1
Вырезку очистить от жира и пленок, нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 2
Чтобы это было легче сделать – мясо лучше заранее подморозить.
ШАГ 3
Добавить уксус, соль, хорошо перемешать, подержать в холодильнике четыре или шесть часов, периодически помешивать.
ШАГ 4
Репчатый лук нарезать и обжарить.
ШАГ 5
Отцедить от мяса лишнюю жидкость.
ШАГ 6
Добавить кунжут, соевый соус, нарезанный чеснок, черный и красный перец, нашинкованную кинзу и молотый кориандр, пассерованный лук, готовую морковь по-корейски.
ШАГ 7
Ингредиенты перемешать.
СОВЕТ

Если этот салат готовить с отваренной телятиной, тогда для маринада достаточно взять столовый уксус.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: телятина 500 г ---------------------- морковь по-корейски 100 г ---------------------- масло растительное 70 мл ---------------------- лук репчатый 1 шт. ---------------------- чеснок 3 зубчика ---------------------- соус соевый 2 ст.л. ---------------------- уксусная эссенция 70% 1 ст.л. ---------------------- соль 1 ч.л. ---------------------- кунжут 1 ч.л. ---------------------- кориандр молотый ? ч.л. ---------------------- кинза ---------------------- перец острый красный ---------------------- перец черный молотый Приготовление: ШАГ 1 Вырезку очистить от жира и пленок, нарезать тонкой соломкой. ШАГ 2 Чтобы это было легче сделать – мясо лучше заранее подморозить. ШАГ 3 Добавить уксус, соль, хорошо перемешать, подержать в холодильнике четыре или шесть часов, периодически помешивать. ШАГ 4 Репчатый лук нарезать и обжарить. ШАГ 5 Отцедить от мяса лишнюю жидкость. ШАГ 6 Добавить кунжут, соевый соус, нарезанный чеснок, черный и красный перец, нашинкованную кинзу и молотый кориандр, пассерованный лук, готовую морковь по-корейски. ШАГ 7 Ингредиенты перемешать. СОВЕТ Если этот салат готовить с отваренной телятиной, тогда для маринада достаточно взять столовый уксус. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика