«Хе» с вешенками и корейской морковью - «Закуски»
Administrator 26-апр, 20:43 624 Я и Кухня. / Закуски.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
вешенки 1 кг
----------------------
морковь по-корейски 100 г
----------------------
лук красный 2 шт.
----------------------
чеснок 5-6 зубчиков
----------------------
растительное масло 75 мл
----------------------
уксус 9% 50 мл
----------------------
соус соевый 3 ст.л.
----------------------
томатная паста 1 ст.л.
----------------------
сахар 1 ч.л.
----------------------
перец острый красный по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Вешенки нарезать, варить пять-семь минут.
Шаг 2. Перемешать репчатый лук, нарезанный полукольцами, с измельченным чесноком, морковью, сахаром, томатной пастой и соевым соусом.
Шаг 3. Отваренные грибы промыть в дуршлаге, отцедить жидкость, переложить в салатницу, полить столовым уксусом.
Шаг 4. Раскалить растительное масло, полить салат.
Шаг 5. Накрыть посуду крышкой, оставить смесь для пропитывания на пять или шесть часов.
СОВЕТ
При подаче украсить блюдо листочками кинзы или петрушки.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: вешенки 1 кг ---------------------- морковь по-корейски 100 г ---------------------- лук красный 2 шт. ---------------------- чеснок 5-6 зубчиков ---------------------- растительное масло 75 мл ---------------------- уксус 9% 50 мл ---------------------- соус соевый 3 ст.л. ---------------------- томатная паста 1 ст.л. ---------------------- сахар 1 ч.л. ---------------------- перец острый красный по вкусу Приготовление: Шаг 1. Вешенки нарезать, варить пять-семь минут. Шаг 2. Перемешать репчатый лук, нарезанный полукольцами, с измельченным чесноком, морковью, сахаром, томатной пастой и соевым соусом. Шаг 3. Отваренные грибы промыть в дуршлаге, отцедить жидкость, переложить в салатницу, полить столовым уксусом. Шаг 4. Раскалить растительное масло, полить салат. Шаг 5. Накрыть посуду крышкой, оставить смесь для пропитывания на пять или шесть часов. СОВЕТ При подаче украсить блюдо листочками кинзы или петрушки. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Сельдь «Хе» с морковью и луком - «Закуски»..
02-окт, 23:00
Помидоры по-корейски с морковью и чесноком - «Закуски»..
02-сен, 02:00