Ингредиенты: Редис - 12шт. ---------------------- Зелёное яблоко - 1шт. ---------------------- Сельдерей черешковый - 4 черешка. ---------------------- Йогурт натуральный - 200 мл. ---------------------- Брынза - 50-80 г. ---------------------- Растительное масло - 3ст.л. ---------------------- Зелень петрушки и укропа ---------------------- Лимон - 0.5 шт. (цедра и сок) ---------------------- Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Черешки сельдерея очистить, нарезать тонко. Шаг 2 Снять цедру с половинки лимона. Шаг 3 Яблоко очистить и нарезать тонкими пластинами, сразу же полить соком лимона, чтобы они не потемнели. Шаг 4 Тонко нарезать редиску. Шаг 5 В глубокой посуде смешать растительное масло, цедру, нарезанную зелень, йогурт, раскрошенную брынзу и чёрный молотый перец. Всё хорошо перемешать. Шаг 6 К полученной заправке добавить сельдерей, редиску, яблоко. Шаг 7 Хорошо перемешать, дать постоять 10 минут и можно есть. Приятного Вам аппетита!