Фаршированная щука на решетке на углях - «Второе блюдо»
Administrator 19-июн, 00:04 572 Я и Кухня. / Вторые блюда.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
щука 1 шт.
----------------------
лимон ? шт.
----------------------
помидоры 1 шт.
----------------------
перец черный молотый ? ч.л.
----------------------
базилик сушеный ? ч.л.
----------------------
паприка копченая ? ч.л.
----------------------
чеснок 5 зубчиков
----------------------
зелень петрушки по вкусу
----------------------
зелень укропа по вкусу
----------------------
масло растительное 2 ст.л.
----------------------
соль ? ч.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло.
ШАГ 2
Начинка.
Смешиваем зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, помидор и соль.
ШАГ 3
Чистим, потрошим, моем щуку.
ШАГ 4
Наполняем брюшко начинкой.
ШАГ 5
Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор.
ШАГ 6
Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: щука 1 шт. ---------------------- лимон ? шт. ---------------------- помидоры 1 шт. ---------------------- перец черный молотый ? ч.л. ---------------------- базилик сушеный ? ч.л. ---------------------- паприка копченая ? ч.л. ---------------------- чеснок 5 зубчиков ---------------------- зелень петрушки по вкусу ---------------------- зелень укропа по вкусу ---------------------- масло растительное 2 ст.л. ---------------------- соль ? ч.л. Приготовление: ШАГ 1 Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло. ШАГ 2 Начинка. Смешиваем зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, помидор и соль. ШАГ 3 Чистим, потрошим, моем щуку. ШАГ 4 Наполняем брюшко начинкой. ШАГ 5 Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор. ШАГ 6 Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Окунь на углях на решетке - «Второе блюдо»..
01-июн, 04:05