Жареный молодой картофель на сковороде - «Второе блюдо»



Жареный молодой картофель на сковороде - «Второе блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Жареный молодой картофель на сковороде - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

мелкий молодой картофель 1 кг
---------------------------------
растительное масло 2 ст.л.
---------------------------------
сливочное масло 1 ст.л.
---------------------------------
соль, молотый перец по вкусу
---------------------------------
сухой чеснок по вкусу
---------------------------------
зелень петрушки или укропа по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

1. Мелкий молодой картофель хорошо помыть щеткой. Отварить в подсоленной воде до полуготовности, слить жидкость.

2. Разогреть на сковороде сливочное и растительное масло, добавить картофель. Обжарить со всех сторон до румяной корочки.

3. Уменьшить огонь, добавить рубленую зелень, сухой чеснок, соль и молотый перец. Перемешать и готовить еще несколько минут. Подавать молодой картофель в качестве гарнира.
Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.