Чахохбили из курицы с помидорами и грецкими орехами - «Второе блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
курица 1 кг
----------------------
помидоры 3 шт.
----------------------
лук репчатый 3 шт.
----------------------
перец стручковый горький 1 шт.
----------------------
грецкие орехи ? стакана
----------------------
зелень укропа 2 веточки
----------------------
кинза 2 веточки
----------------------
базилик 2 веточки
----------------------
зелень петрушки 2 веточки
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
масло сливочное 50 г
Приготовление:
Шаг 1. Мясо промыть, обсушить в дуршлаге, разрезать на небольшие порции, затем на кусочки.
Шаг 2. Обжарить в прогретом сотейнике до золотистой корочки.
Шаг 3. Добавить сливочное масло и нарезанный репчатый лук.
Шаг 4. Через пятнадцать минут добавить очищенные помидоры.
Шаг 5. Очистить и измельчить грецкие орехи, добавить в основную массу, приправить любимыми специями.
Шаг 6. Все вместе потушить пять минут.
СОВЕТ
Блюдо при подаче посыпать рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!
→ 
