Ингредиенты: ? Капуста ---------------------- ? Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях) ---------------------- ? Лук ---------------------- ? Томатная паста ---------------------- ? Соль, перец Приготовление: Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Томатную пасту разводим водой. Обжаренные котлеты укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лаврушку и перец горошком. Готовим в духовке около часа. Подаем с гарниром. Приятного Вам аппетита!