Курица в «цилиндре» - «Второе блюдо»
Administrator 05-авг, 16:00 642 Я и Кухня. / Вторые блюда.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
2 багета,
----------------------
2 небольшие куриные грудки,
----------------------
1 репчатая луковица,
----------------------
1 зубчик чеснока,
----------------------
400 г шампиньонов,
----------------------
сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор,
----------------------
100 г сыра,
----------------------
сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при t 220 C 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: 2 багета, ---------------------- 2 небольшие куриные грудки, ---------------------- 1 репчатая луковица, ---------------------- 1 зубчик чеснока, ---------------------- 400 г шампиньонов, ---------------------- сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор, ---------------------- 100 г сыра, ---------------------- сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш. Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью. Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить. На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при t 220 C 30 минут. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Тушеный перец с куриным филе и рисом - «Второе блюдо»..
05-авг, 16:00