Ингредиенты: копченая куриная грудка — 150 грамм --------------------------------- лук — 1 штука --------------------------------- яйца — 1 штука --------------------------------- грибы маринованные — 100 грамм --------------------------------- растительное масло для жарки --------------------------------- пучок зеленого лука --------------------------------- Для соуса: фасоль — 60 грамм --------------------------------- мак — 20 грамм --------------------------------- майонез — 100 грамм --------------------------------- сок лимона — 30 грамм --------------------------------- соль, сахар по вкусу --------------------------------- Приготовление: На ночь оставьте замоченную фасоль в холодной воде. Затем отварить ее до готовности, воду слить и остудить фасоль. Готовим сразу соус. Через мясорубку нужно пропустить фасоль. Фасоль, мак, майонез и сок лимона смешать. Добавить соль, сахар по вкусу. Лук нужно очистить и нарезать кубиком. Затем на растительном масле обжарить до готовности. Кубиком нарезать куриную грудку. Яйцо отварить и почистить, нарезать тоже кубиком. Маринованные грибы измельчить. Все перемешать с жареным луком и заправить соусом. Все хорошо перемешать и посыпать зеленым луком. Подавать гамуз в охлажденном виде и пусть немного настоится. Можете украсить зеленью или свежими овощами. По желанию в рецепт можете включать любые овощи. Приятного Вам аппетита!