Перловая каша с грибами - «Второе блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
Крупа перловая — 250 гр
---------------------------------
Шампиньоны — 200 гр
---------------------------------
Морковь — 200 гр
---------------------------------
Лук — 100 гр
---------------------------------
Масло растительное 3 ст. л.
---------------------------------
Соль
---------------------------------
Приготовление:
Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
Натираем морковь на крупной терке.
Лук мелко нарезаем.
Овощи и грибы пассеруем на растительном масле.
Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть.
Варим на маленьком огне до готовности.
Зажарку смешать с кашей и подать на стол.
Приятного Вам аппетита!
→ 
