Вареники с тыквой - «Второе блюдо» » « Я - Женщина »

Вареники с тыквой - «Второе блюдо»



Вареники с тыквой - «Второе блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Вареники с тыквой - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

Вода (для теста) 30 мл
---------------------------------
Мука (для теста) 100 г
---------------------------------
Яйцо(для теста) 1 шт
---------------------------------
Тыква 100 г
---------------------------------
Бекон 50 г
---------------------------------
Лук 50 г
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------
Перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Муку смешиваем с яйцом, солим. Добавляем воду.

Замешиваем пресное эластичное тесто

Мелким кубиком нарезаем очищенную от кожуры тыкву, бекон и лук.

В растительном масле тушим лук, бекон и тыкву, пока та полностью не размягчится. Готовую начинку солим, перчим и оставляем остывать.

Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круглой выемкой заготовки для вареников.

Выкладываем на середину кружка из теста начинку и защипываем края, формируя вареник.

Совет: когда лепите вареники, слегка смачивайте края теста водой, тогда вареники не раскроются во время варки.

Отвариваем вареники в кипящей подсоленой воде до готовности, пока они не всплывут на поверхность. Вынимаем готовые вареники шумовкой.

Украшаем вареники зеленью и кубиками отваренной тыквы.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: Вода (для теста) 30 мл --------------------------------- Мука (для теста) 100 г --------------------------------- Яйцо(для теста) 1 шт --------------------------------- Тыква 100 г --------------------------------- Бекон 50 г --------------------------------- Лук 50 г --------------------------------- Соль по вкусу --------------------------------- Перец по вкусу --------------------------------- Приготовление: Муку смешиваем с яйцом, солим. Добавляем воду. Замешиваем пресное эластичное тесто Мелким кубиком нарезаем очищенную от кожуры тыкву, бекон и лук. В растительном масле тушим лук, бекон и тыкву, пока та полностью не размягчится. Готовую начинку солим, перчим и оставляем остывать. Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круглой выемкой заготовки для вареников. Выкладываем на середину кружка из теста начинку и защипываем края, формируя вареник. Совет: когда лепите вареники, слегка смачивайте края теста водой, тогда вареники не раскроются во время варки. Отвариваем вареники в кипящей подсоленой воде до готовности, пока они не всплывут на поверхность. Вынимаем готовые вареники шумовкой. Украшаем вареники зеленью и кубиками отваренной тыквы. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика