Фрикадельки в соусе барбекю. - «Блюда из мяса» » « Я - Женщина »

Фрикадельки в соусе барбекю. - «Блюда из мяса»



Фрикадельки в соусе барбекю. - «Блюда из мяса»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Фрикадельки в соусе барбекю. - «Блюда из мяса»

Ингредиенты:

Для фрикаделек:
300 гр. свиного фарша
----------------------
300 гр. говяжьего фарша
----------------------
лук - 1 2 шт.
----------------------
красный сладкий перец -1 шт.
----------------------
яйцо - 1 шт.
----------------------
1 стакан панировочных сухарей
----------------------
соль и молотый черный перец
----------------------
мука
----------------------
растительное масло
Для соуса:

6-7 ст. л. кетчупа
----------------------
6-7 ст. л. томатной пасты
----------------------
1 стакан воды
----------------------
1 ст. л. сахара
----------------------
1 ст. л. любого острого соуса
----------------------
1 ст. л. белого уксуса
----------------------
1 ч. л. соли
----------------------
1 ч. л. хмели-сунели
Приготовление:
Шаг 1 Кладем лук и болгарский перец в кухонный комбайн и мелко рубим.Фрикадельки в соусе барбекю.
Шаг 2 В миску кладем фарш, панировочные сухари, измельченные лук и перец, и яйцо. Все хорошо перемешиваем, солим и перчим.
Шаг 3 Формируем небольшие шарики из фарша и аккуратно обваливаем их в муке.Фрикадельки в соусе барбекю.
Шаг 4 Обжариваем фрикадельки на разогретой сковороде с маслом со всех сторон.Фрикадельки в соусе барбекю.
Шаг 5 Берем другую сковороду, кладем: кетчуп, томатную пасту, воду, сахар, острый соус, уксус, соль и хмели-сунели . Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь.
Шаг 6 Добавляем фрикадельки и тушим под крышкой в течение 20 - 30 минут .Фрикадельки в соусе барбекю.
Шаг 7 Подаём фрикадельки с любимым гарниром.
Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.