Ингредиенты: Свинина - 2 кг. --------------------------------- Груша - 2 шт. --------------------------------- Мак - 100 гр. --------------------------------- Сыр - 300 гр. --------------------------------- Майонез - по вкусу --------------------------------- Соль, перец - по вкусу --------------------------------- Приготовление: Свинину нарезаем порционными кусочками 1,5-2 см толщиной и слегка отбиваем, сразу солим и перчим с двух сторон. Грушу нарезаем пластинками примерно по 5 мм толщиной (на мой вкус я бы положила груши толстенный кусок). Сыр натираем на крупной терке. Лист смазываем маслом, выкладываем мясо, кладем сверху грушу, засыпаем всё сыром, делаем майонезную сеточку и обильно всё засыпаем маком. Готовим в разогретой до 190С духовке около 30-40 минут. Приятного Вам аппетита!