Ингредиенты: кабачок средний - 1 шт. ---------------------- шампиньоны - 6-8 шт. ---------------------- яйцо - 1 шт. ---------------------- помидор - 1 шт. ---------------------- сыр твердый - 40 г ---------------------- соль, специи, сухие ароматные травы ---------------------- масло растительное ---------------------- вода - 50 мл Приготовление: Шаг 1 Кабачок режем кружками толщиной 1,5-2 см. Вырезаем серединку, придавая кабачкам форму колец. Выкладываем в застеленную пергаментной бумагой и смазанную растительным маслом форму. Солим. Шаг 2 Шампиньоны мелко режем , добавляем яйцо, соль, специи и ароматные травы. Перемешиваем. Шаг 3 Наполняем начинкой кольца кабачков. Шаг 4 Помидор режем ломтиками и выкладываем сверху. Шаг 5 Сыр трем а мелкой терке, посыпаем щедро помидоры и наливаем воду. Шаг 6 Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, потом температуру убавляем до 180 градусов и запекаем кабачки еще 15 минут. Приятного Вам аппетита!