Салат "Баклажанный рай" - «Закуски»
Administrator 12-фев, 23:00 632 Я и Кухня. / Закуски.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
----------------------
Морковь сырая - 2 шт.
----------------------
Помидоры - 2 шт.
----------------------
Чеснок - 2 зубчика.
----------------------
Майонез, зелень
Приготовление:
Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы вышла горечь. Промыть баклажаны в холодной воде.
Шаг 2 Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 3 Морковь натереть на мелкой тёрке, помидоры нарезать полукольцами.
Шаг 4 Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком.
Шаг 5 Наверх натёртая морковь, смазать не много майонезом.
Шаг 6 Потом помидоры, смазать майонезом. Сверху посыпать зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. ---------------------- Морковь сырая - 2 шт. ---------------------- Помидоры - 2 шт. ---------------------- Чеснок - 2 зубчика. ---------------------- Майонез, зелень Приготовление: Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы вышла горечь. Промыть баклажаны в холодной воде. Шаг 2 Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Шаг 3 Морковь натереть на мелкой тёрке, помидоры нарезать полукольцами. Шаг 4 Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком. Шаг 5 Наверх натёртая морковь, смазать не много майонезом. Шаг 6 Потом помидоры, смазать майонезом. Сверху посыпать зеленью. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Жареные баклажаны с морковью - «Закуски»..
14-сен, 11:00
Салат из баклажанов с чесноком и орехами - «Закуски»..
12-фев, 23:00
Баклажановый торт - «Закуски»..
28-авг, 08:00