Корзинки с грибным салатом - «Закуски» » « Я - Женщина »

Корзинки с грибным салатом - «Закуски»



Корзинки с грибным салатом - «Закуски»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Корзинки с грибным салатом - «Закуски»

Ингредиенты:

Тесто:

Мука- 1 стакан,
----------------------
Масло сливочное – 150 г,
----------------------
Желток яичный – 12 шт,
----------------------
Сыр – 150 г,
----------------------
Соль.
Салат:

Грибы – 200 г,
----------------------
Яйца – 3 шт,
----------------------
Репчатый лук – 1 шт,
----------------------
Яблоко – 1 шт,
----------------------
Сметана – 3 ст.л.,
----------------------
Соль.
Приготовление:
Шаг 1 муку размещать с мягким маргарином и рубить до тех пор, пока не появится крошка. Туда потом добавить сыр, тертый на мелкой терке. Добавляем желток с солью и месим тесто. Тесто помещается на полчаса в прохладное место.
Шаг 2 Как только тесто остыло, раскатываем его в пласт, чтобы оно имело толщину в 6-8 миллиметров, после чего при помощи стакана, вырезаем кружки.
Шаг 3 Смазываем формочки маслом, после чего выкладываем в них подготовленные кружки теста и придаем форму корзинки. Корзинки выпекаются порядка 15-20 минут, духовка при этом должна быть разогрета до 200 градусов. После этого корзинки охлаждаются и освобождаются из формочек. Теперь их можно наполнить любым салатом.
Шаг 4 Для корзинок в этот раз выберем салат с грибами и яблоками. Для его приготовления обжариваем на сковороде лук, после чего добавляем туда нарезанные грибы, солим. Лук с грибами жарится в течение 20 минут, до тех пор, пока не приготовятся грибы. Как только грибы приготовились, необходимо остудить их.
Шаг 5 Теперь варим яйца вкрутую, после чего нарезаем их мелкими кубиками. Яблоко нужно очистить от кожуры и так же нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко нарезать. После этого к грибам добавляются нарезанные яйца и яблоко, и все это тщательно перемешивается. Теперь можно добавить сметаны, соли, зелень и снова тщательно перемешать.
Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.