Ингредиенты: перец болгарский красный 5-6 шт. ---------------------- чеснок 5-10 шт. ---------------------- масло растительное 50 мл ---------------------- уксус 9% 25 мл ---------------------- зелень петрушки ---------------------- соль Приготовление: Читайте также: Походы в кафе и бары занимают значимое место в жизни людей. Пятничный отдых в пабе с друзьями и коллегами, предложение руки и сердца, свадебные банкеты, проведение деловых встреч и для того, чтобы все прошло успешно, важно подобрать подходящее заведение только у нас - Restme гид по лучшим заведениям Киева . ШАГ 1 Болгарский перец промыть, наколоть вилкой или ножом в нескольких местах, выложить на противень. Время запекания – от 40 минут, температура приготовления – от 200 до 220 градусов, в процессе плоды переворачивать для равномерного прогрева. ШАГ 2 Горячими переложить в кастрюлю, прикрыть крышкой на 10 или 15 минут. ШАГ 3 Готовый перец очистить от кожицы, семян, посолить, добавить нарезанную петрушку и чеснок. ШАГ 4 Полить растительным маслом, смешанным с уксусом, подать к столу. СОВЕТ По желанию в салат можно добавить и другие ароматные травы. Приятного Вам аппетита!