Ингредиенты: куриное филе 580 г ---------------------- чернослив без косточек 8 шт. ---------------------- грецкие орехи 5 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- желатин 15 г ---------------------- перец черный молотый ---------------------- соль Приготовление: Шаг 1. Куриное филе нарезать крупными кусками. Шаг 2. Измельчить чернослив и очищенные грецкие орехи. Шаг 3. Ингредиенты соединить, соль и перец – по вкусу. По желанию можно добавить чеснок, пропущенный через пресс. Шаг 4. Всыпать сухой желатин, перемешать. Шаг 5. Массу выложить в пакет для запекания, в верхней части сделать несколько проколов и переложить в форму. Шаг 6. Поставить в духовой шкаф на 35 – 40 минут. Шаг 7. Кушанье вынуть из духовки, дать немного остыть, а затем все еще раз перемешать прямо в пакете так, чтобы желатин равномерно распределился. Шаг 8. Сформовать рулет, замотать плотно сверху пищевой пленкой и поставить до полного застывания в холодильник. Приятного Вам аппетита!