Салат из пекинской капусты с курицей и грибами - «Закуски»
Administrator 23-мар, 03:37 609 Я и Кухня. / Закуски.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
капуста пекинская 400 г
----------------------
куриное филе 300 г
----------------------
грибы 300 г
----------------------
перец сладкий болгарский 1 шт.
----------------------
огурцы свежие 1 шт.
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
лук зеленый
----------------------
петрушка
----------------------
перец черный молотый
----------------------
майонез
Приготовление:
Шаг 1. Грибы нарезаю пластинами, лук нарезааю кубиками и обжариваю вместе грибы и лук до полного исчезновения жидкости которая выделяется при жарке грибов.
Шаг 2. Куриное филе отвариваю, охлаждаю и нарезаю не большими кубиками.
Шаг 3. Перец сладкий нарезаю соломкой, так же нарезаю огурец.
Шаг 4. Нарезаю зеленый лук, петрушку, все ингредиенты смешиваю с тонко нарезанной пекинской капустой, добавляю черный молотый перец, солю по вкусу и добавляю майонез, перемешиваю и сразу подаю к столу.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: капуста пекинская 400 г ---------------------- куриное филе 300 г ---------------------- грибы 300 г ---------------------- перец сладкий болгарский 1 шт. ---------------------- огурцы свежие 1 шт. ---------------------- лук репчатый 1 шт. ---------------------- лук зеленый ---------------------- петрушка ---------------------- перец черный молотый ---------------------- майонез Приготовление: Шаг 1. Грибы нарезаю пластинами, лук нарезааю кубиками и обжариваю вместе грибы и лук до полного исчезновения жидкости которая выделяется при жарке грибов. Шаг 2. Куриное филе отвариваю, охлаждаю и нарезаю не большими кубиками. Шаг 3. Перец сладкий нарезаю соломкой, так же нарезаю огурец. Шаг 4. Нарезаю зеленый лук, петрушку, все ингредиенты смешиваю с тонко нарезанной пекинской капустой, добавляю черный молотый перец, солю по вкусу и добавляю майонез, перемешиваю и сразу подаю к столу. Приятного Вам аппетита!