Ингредиенты: капуста пекинская 150 г -------------------------------- помидоры 150 г -------------------------------- курица 150 г -------------------------------- перец болгарский 1 шт. -------------------------------- яйца 1 шт. -------------------------------- майонез 5 ст.л. -------------------------------- горошек зеленый 2 ст.л. -------------------------------- укроп -------------------------------- соль --------------------------------- Приготовление: Пекинскую капусту или любой листовой салат мелко нарезать. Отварить курицу, филе нарезать мелкими кусочками, сладкий болгарский перец – небольшими кубиками. Отцедить от жидкости зеленый горошек, всыпать в миску с салатом. Следующие ингредиенты – отваренное и измельченное куриное яйцо, нарезанный репчатый лук сладкого сорта. Все составляющие перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить массу в салатницу, верх разровнять. Нарезать помидоры небольшими кусочками, посолить и посыпать нарезанной зеленью укропа. Выложить ими верхний слой салата «Красная шапочка». Приятного Вам аппетита!