Подав маринованную селедочку собственного приготовления на праздничный стол, вы наповал сразите всех гостей и подарите им настоящий праздник вкуса. Ингредиенты: селедка — 2 штуки --------------------------------- соль — 2 столовые ложки --------------------------------- сахар — 1 столовая ложка --------------------------------- приправа для соления рыбы --------------------------------- Приготовление: В тарелке смешайте соль, сахар и приправу для рыбы. Приготовьте два целлофановых пакетика для пищевых продуктов. Прямо над мешочком обсыпьте рыбку подготовленной смесью, хорошо промажьте в жабры. Складываем в два мешочка, плотно завязываем и убираем в холодильник. Хотя бы раз в день переворачивайте мешочек, чтобы смесь равномерно распределилась. Через 2 суток маринованная селедка будет готова. Рыбка может лежать еще дольше в холодильнике, она не пересолится и не станет хуже. Приятного Вам аппетита!