Ингредиенты: 4 средних картофелины -------------------------------- 1 банка шпрот в масле -------------------------------- 1 соленый или свежий огурец -------------------------------- 1 банка маслин (250 г) -------------------------------- 2 ст. л. кунжута -------------------------------- зелень для украшения -------------------------------- соль по вкусу --------------------------------- Приготовление: Отвари картофель в мундире или запеки целой в духовке, остуди и потри на крупной терке и выложи на плоскую тарелку, посоли. Половину шпрот разломай на кусочки средней величины и выкладывай сверху на картофель. Шпроты накрывай еще одним слоем картофеля, посоли и совсем немного полей маслом от шпрот. Нарежь огурцы полосочками 2–3 см, они будут следующим слоем. Прикрой их картофелем, поверх которого нарежь маслины и посыпь их кунжутом. Укрась зеленью и целыми шпротами! Старайся формировать слои ровно, не уменьшая их в диаметре. Приятного Вам аппетита!