» » » Деруны по-американски к завтраку: хашбраун - «Закуски»

Деруны по-американски к завтраку: хашбраун - «Закуски»

  • Содержимое новости
  • Гороскоп
  • Лента новостей
  • Видео сегодня
Деруны по-американски к завтраку: хашбраун - «Закуски»


Ингредиенты:

Картофель 3 шт.
---------------------------------
Яйца 1 шт.
---------------------------------
Мука 1 ст.л.
---------------------------------
Чесночный порошок 0,5 ч.л.
---------------------------------
Сливочное масло 100 г
---------------------------------
Лук 1 шт.
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------
Черный перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Картофель очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.

В кастрюле доводим до кипения воду и выкладываем натертый картофель. Варим 2-3 минуты.

Затем картофель откидываем на дуршлаг, выкладываем на бумажное полотенце и избавляемся от лишней влаги.

Выкладываем картофель в миску, добавляем чесночный порошок (можно заменить 1 зубком чеснока, пропущенным через пресс, или вообще обойтись без чесночной приправы) и луковицу, натертую на терку. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем ложкой.

В отдельной мисочке взбиваем яйцо со щепоткой соли, добавляем муку и опять взбиваем.

Разогреваем сковородку со сливочным маслом, выкладываем на нее ложку картофельной массы и поливаем яичной смесью так, чтобы получилось подобие лепешки.

Жарим деруны с двух сторон под крышкой.

Теплые деруны подаем к столу со сметаной и наслаждаемся завтраком по-американски с украинским колоритом.
Приятного Вам аппетита!


Загрузка...


12-11-2017, 04:00
Автор: Administrator
Просмотров: 65
Рейтинг:
  
Читайте также:
  

Новости которые можно отнести к данной статье.

«Я и Кухня» - ПОСЛЕДНИЕ 40 НОВОСТЕЙ