Ингредиенты: яйцо 1 шт. -------------------------- авокадо половина -------------------------- помидор 1 шт. -------------------------- поджаренный хлеб 1 ломтик -------------------------- молодой шпинат горсть -------------------------- соль по вкусу -------------------------- перец по вкусу -------------------------- Приготовление: 1. Разбейте яйцо в жаропрочную кружку, посолите, поперчите и хорошо взбейте. 2. Накройте емкость влажным бумажным полотенцем. 3. Готовьте в микроволновке на самой высокой мощности около 40 секунд. 4. Авокадо и помидор нарежьте ломтиками, шпинат помойте и измельчите. 5. Поджарьте тост, выложите сверху яйцо, нарезанный помидор, авокадо и шпинат. Подавайте горячим. Приятного Вам аппетита!