Ингредиенты: мука — 400 г муки --------------------------------- капуста — 500 г капусты --------------------------------- вода — 100 мл воды --------------------------------- растительное масло — 2 ст. л. --------------------------------- соль — 1 щепотка --------------------------------- лимонный сок — 1 ч. л. --------------------------------- Приготовление: 1. Муку просеять и смешать с водой, добавить соль, растительное масло и лимонный сок. Перемешать. Оставляем тесто постоять 30 минут. 2. Для начинки: нашинковать мелко капусту и обжарить в масле в течение 8–10 минут до золотистого цвета. 3. Берем чуть больше половины теста и раскатываем. Выкладываем в форму на пергамент для выпечки. Выкладываем сверху начинку и накрываем второй частью раскатанного теста, защипываем края. 4. Выпекаем пирог в духовке при 190°С, в течение 20–25 минут до золотистой корочки. Приятного Вам аппетита!