Праздничные горячие бутерброды с креветками - «Закуски»
Administrator 24-мар, 12:45 1 749 Я и Кухня. / Закуски.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
300 г креветок очищенных (крупных)
-------------------------------------------------------------------
2 помидора
-------------------------------------------------------------------
2 зубчика чеснока
-------------------------------------------------------------------
1 лайм
-------------------------------------------------------------------
белый хлеб
-------------------------------------------------------------------
маслины черные
-------------------------------------------------------------------
оливковое масло
-------------------------------------------------------------------
зелень
-------------------------------------------------------------------
соль
-------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать мякоть, максимально удалив семена.
Измельчить чеснок и маслины, соединить с помидорами, подсолить и заправить оливковым маслом.
Креветки, предварительно отварив, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до легкого подрумянивания.
Нарезать белый батон ломтиками, поджарить на том же масле в сковороде после креветок до легкого подрумянивания с двух сторон.
Выложить на остывший хлеб смесь из помидоров и маслин, на каждый бутерброд выложить по одной или несколько креветок.
Оформить бутерброды зеленью и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: 300 г креветок очищенных (крупных) ------------------------------------------------------------------- 2 помидора ------------------------------------------------------------------- 2 зубчика чеснока ------------------------------------------------------------------- 1 лайм ------------------------------------------------------------------- белый хлеб ------------------------------------------------------------------- маслины черные ------------------------------------------------------------------- оливковое масло ------------------------------------------------------------------- зелень ------------------------------------------------------------------- соль ------------------------------------------------------------------- Приготовление: Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать мякоть, максимально удалив семена. Измельчить чеснок и маслины, соединить с помидорами, подсолить и заправить оливковым маслом. Креветки, предварительно отварив, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до легкого подрумянивания. Нарезать белый батон ломтиками, поджарить на том же масле в сковороде после креветок до легкого подрумянивания с двух сторон. Выложить на остывший хлеб смесь из помидоров и маслин, на каждый бутерброд выложить по одной или несколько креветок. Оформить бутерброды зеленью и подать к столу. Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Весенний салат с жареными креветками - «Закуски»..
22-май, 02:50
Баклажанная икра по-гречески - «Закуски»..
07-авг, 09:00