Ингредиенты: сом 1 кг ---------------------- помидоры 1 шт. ---------------------- лимон ? шт. ---------------------- зелень петрушки по вкусу ---------------------- зелень укропа по вкусу ---------------------- перец сладкий болгарский 1 шт. ---------------------- сыр плавленый 100 г ---------------------- паприка копченая ? ч.л. ---------------------- базилик ? ч.л. ---------------------- перец черный молотый ? ч.л. ---------------------- соль ? ч.л. ---------------------- масло растительное 2 ст.л. Приготовление: ШАГ 1 Начинка. Натираем плавленый сыр. ШАГ 2 Нарезаем сладкий перец . ШАГ 3 Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло. ШАГ 4 Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой. ШАГ 5 Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор. ШАГ 6 Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны. Приятного Вам аппетита!