Ингредиенты: птитим 190 г ---------------------- куриное филе 200 г ---------------------- морковь 100 г ---------------------- лук репчатый 80 г ---------------------- томатная паста 2 ст.л. ---------------------- масло оливковое 3 ст.л. ---------------------- петрушка по вкусу ---------------------- смесь перцев по вкусу ---------------------- соль по вкусу Приготовление: ШАГ 1 Нарезаю морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки, можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде. Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле. В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут. ШАГ 2 Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев. Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая. Добавляем птитим, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем. ШАГ 3 Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного Вам аппетита!