Запеченный сибас с лимоном в духовке с золотистой корочкой - «Второе блюдо»
Administrator 20-апр, 00:54 584 Я и Кухня. / Вторые блюда.Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
рыба (сибас) 1.2 кг
----------------------
лимон (сок) 1 шт.
----------------------
лимон 1 шт.
----------------------
масло оливковое 100 г
----------------------
перец черный молотый по вкусу
----------------------
орегано сушеный по вкусу
----------------------
соль по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Расстилаем на противень пергаментную бумагу. Сверху на пергамент кладем рыбу и солим достаточно щедро (я использую крупную соль).
Шаг 2. Добавляем перец и орегано (посыпаем снаружи и во внутрь рыбы).
Шаг 3. Поливаем рыбу соком лимона и добавляем дольки лимона во внутрь рыбы и поверх рыбы.
Шаг 4. Поливаем рыбу оливковым маслом.
Шаг 5. Запечатываем рыбу в пергаментную бумагу и кладем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30-35 минут.
Шаг 6. Достаем рыбку и срезаем ножницами верхнюю часть пергамента и ставим ее снова в духовку уже открытую на 10-15 минут. Рыба готова!
СОВЕТ
Можно использовать разные виды рыбы, не только сибас. Чем менее жирнее рыба тем больше масла требуется добавить при запекании!!
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: рыба (сибас) 1.2 кг ---------------------- лимон (сок) 1 шт. ---------------------- лимон 1 шт. ---------------------- масло оливковое 100 г ---------------------- перец черный молотый по вкусу ---------------------- орегано сушеный по вкусу ---------------------- соль по вкусу Приготовление: Шаг 1. Расстилаем на противень пергаментную бумагу. Сверху на пергамент кладем рыбу и солим достаточно щедро (я использую крупную соль). Шаг 2. Добавляем перец и орегано (посыпаем снаружи и во внутрь рыбы). Шаг 3. Поливаем рыбу соком лимона и добавляем дольки лимона во внутрь рыбы и поверх рыбы. Шаг 4. Поливаем рыбу оливковым маслом. Шаг 5. Запечатываем рыбу в пергаментную бумагу и кладем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30-35 минут. Шаг 6. Достаем рыбку и срезаем ножницами верхнюю часть пергамента и ставим ее снова в духовку уже открытую на 10-15 минут. Рыба готова! СОВЕТ Можно использовать разные виды рыбы, не только сибас. Чем менее жирнее рыба тем больше масла требуется добавить при запекании!! Приятного Вам аппетита!
Другие новости.
Новости по теме.
Нежная и вкусная скумбрия в духовке - «Второе блюдо»..
27-янв, 15:46
Лосось запеченный с овощами в фольге - «Второе блюдо»..
27-янв, 15:46
Добавить комментарий
добавить комментарийПоисовые статьи дня.
Новости из данного раздела.
prev
next