Ингредиенты: лаваш тонкий --------------------------------- мясо вареное (ветчина, колбаса вареная) --------------------------------- лук репчатый --------------------------------- помидоры --------------------------------- сыр твердый --------------------------------- масло сливочное --------------------------------- Приготовление: Очистить, мелко нарезать и обжарить репчатый лук, добавить измельченный помидор, заранее отваренное мясо. Начинку выложить на половину лаваша, по краю выложить тонкие полоски сыра, накрыть второй половинкой. По желанию в начинку можно добавить рубленую зелень. Жарить с двух сторон на сковороде, сыр должен расплавиться и соединить края лепешки. Готовый чебурек можно смазать маслом. Приятного Вам аппетита!