Ингредиенты:

Картофель 1 кг
----------------------------------------------------------
морковь (средняя) 2 шт.
----------------------------------------------------------
помидоры 3 шт.
----------------------------------------------------------
грибы 250 г
----------------------------------------------------------
лук (крупный) 1 шт.
----------------------------------------------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------------------------------------------
растительное масло 2 ст. л.
----------------------------------------------------------
соль по вкусу
----------------------------------------------------------
специи по вкусу
----------------------------------------------------------

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы разрезать на 4 части. Крупно нарезать лук. Морковь нарезать кружочками. Помидоры нарезать дольками. Добавить измельченный чеснок, соль и специи. Уложить овощи в рукав, связанный с одной стороны. Добавить растительное масло. Закрепить рукав с другой стороны. Аккуратно перемешать овощи и масло.

Читайте также:   Вы устали покупать средство для мытья посуды каждые две недели? Тогда попробуйте Fairy Oxi! Он дает густую и устойчивую пену, и поэтому его надо добавлять так часто, как обычные средства. только у нас -  Fairy по доступным ценам... Fairy Oxi прекрасно выручает хозяек летом на даче и в городе при отключении горячей воды. Даже если нет проточной воды, достаточно растворить одну чайную ложку (5 миллилитров) Fairy в 5 литрах воды. После мытья посуду достаточно просто ополоснуть, а отмытый жир не осядет снова ни на губке, ни на посуде или стенках емкости для мытья...

Уложить на противень, сделать несколько проколов сверху и отправить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекать картофель с овощами в духовке примерно 1 час.
Приятного Вам аппетита!