Ингредиенты: Свинина - 500 г. ---------------------- Картофель - 3-4 шт. ---------------------- Сыр - 50 г. ---------------------- Аджика - 1-2 ст.л. ---------------------- Майонез - 200 г. ---------------------- Зелень - по вкусу. ---------------------- Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Свинину нарезать длинными пластинами, посолить, поперчить, добавить майонез, аджику и хорошо перемешать. Даем замариноваться минут 30. Шаг 2 Картофель нарезать тонкими брусочками, можно, если есть, на терке для картофеля фри. Шаг 3 Складываем нарезанный картофель в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем. Шаг 4 Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Сверху посыпать тертым сыром. Шаг 5 Запекаем в духовке при t 200 градусов до готовности. Приятного Вам аппетита!