Ингредиенты: Картофель – 7 шт. ---------------------- Лук (репчатый) – 2 шт. ---------------------- Помидоры (свежие) – 2 шт. ---------------------- Пельмени – 0,5 кг. ---------------------- Зелень - по вкусу. ---------------------- Соль - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками и обжарить. Шаг 2 Отдельно обжарить лук полукольцами, а также измельченные помидоры. Шаг 3 В казан положить картофель, сверху лук с помидорами и на них выложить пельмени. Посыпать красным молотым перцем и рубленой зеленью. Шаг 4 Сначала сделать сильный огонь, когда на дне закипит, нальить немного бульона (примерно 200 гр.), закрыть крышкой и на медленном огне тушить до готовности. Приятного Вам аппетита!